頭の良い子を育てる食卓

久しぶりに「鶏のからあげ」を作りました。


ビニール袋の中に適当な大きさに切った鶏モモ肉を入れ、その中に、しょうがとにんにくのすりおろし・しょうゆ・酒を加えて軽くもみ、15分程度置きます。


その後、卵をからめ、片栗粉をまぶし、160度程度の温度で揚げます。


すごく簡単にできます。


サラダは、レタス・きゅうり・大葉とグリーン一色になっています。


お味噌汁は、「アマノフーズ」のフリーズドライ味噌汁です。


お味噌汁の具もいろんな種類がありますし味も美味しいので、ご家庭にあると重宝します。


果物は、「ハネジュウメロン」。

甘みは少ないけれど、水分はたっぷりあり、お値段が安いのが魅力です。