頭の良い子を育てる食卓

とってもヘルシーな夕食です。


一品目は「ニラ玉」です。

ニラを炒めて塩・こしょうし、溶き卵の中にしょうゆを加えたものを入れて炒めれば出来上がり！！

お酒やオイスターソースを加えて作ることもあります。



もう一品は、シンプルな野菜ソテー。

にんじん・なす・ピーマンをオリーブオイルで炒めで、軽く塩を振っただけです。

野菜本来の味がわかります。


お味噌汁の具は「かぶ」、果物は「りんご」です。


たまには、こういう簡単でシンプルな食事もいいですよね。