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頭の良い子を育てる食卓
仕事と育児を両立させながら、毎日短時間で簡単&栄養バランスの良いごはん作りを目指しています。
2007年05月02日
ぶりの照り焼き、春巻き
前日に作った「野菜の中華炒め」を使って「春巻き」を作りました。
春巻き、大好きなんです。
春巻きはそんなに何本も食べれないから、春巻きのために具を作るよりも、前日の材料を利用して作ったほうが時間も短縮できるので、時間のない方にはオススメです。
ブリは、しょうゆ・酒に数分漬け込んだものを焼いています。
サラダはブロッコリー・チーズ・ミニトマト、お味噌汁の具は大根、果物は「一口こがねみかん」です。
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Posted by plum at 11:15
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plum
横浜市在住の30代。
夫、娘(2歳)、猫と暮らしています。
小学校受験予定の娘のために、簡単だけど栄養バランスの良い食事作りを心がけています。
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