頭の良い子を育てる食卓

「チーズ入りハンバーグ」を作りました。

豚ひき肉600グラムを使って、大人用サイズ2個・子供用サイズ4個作れました。


point
今回は、新たまねぎを使いました。
plum家では、玉ねぎは炒めずに生のままで使います。
パン粉も牛乳を加えずに、そのままで使います。

美味しいハンバーグをつくるコツは、材料をよくこねることです。


今回は、中にとろけるチーズを入れました。美味しかったです。


ソースは、焼汁にソース・ケチャップ・しょうゆ・こしょうを加えて作りました。


付け合せは、トマト・ブロッコリー・ミックスベジタブル・ポテトです。
かなり量が多くなってしまいました・・・


スープは、コンソメ顆粒を使って作りました。

具は、じゃがいも・ベーコン・ブロッコリーの芯です。


デザートは、バナナとヨーグルトでした。